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乡宁紫砂的前世今生
编辑:2020-02-21 10:00:52
乡宁紫砂陶器的历史源遠(yuǎn)流長(cháng),在乡宁张马村八条埝岭就发现过6500年前的窑址。周、汉、隋、唐、宋、明、清、民(mín)國(guó)以来各个时期的窑址都有(yǒu)发现,并且规模可(kě)观。时至今日,八条埝岭附近还能(néng)随处捡到历代的陶瓷碎片。(图:齐文(wén)辉|文(wén):党冯亮)
美丽的乡宁县城
据史料记载,早在仰韶文(wén)化时期,乡宁就能(néng)生产(chǎn)陶器,到汉代陶器生产(chǎn)更為(wèi)广泛。到了明清时期,乡宁制作(zuò)的器具(jù)更是被列為(wèi)贡品,以其原料优良、造型好、工(gōng)艺好等特点闻名(míng)。
新(xīn)中(zhōng)國(guó)成立以后,乡宁县西坡陶瓷厂就一直生产(chǎn)碗、碟、盘一类的日常餐具(jù)。1974年,為(wèi)响应國(guó)家发展轻工(gōng)业的号召,该县在西坡陶瓷厂组建了紫砂車(chē)间。1977年,迁入县城后正式成立乡宁紫砂厂。1979年,乡宁又(yòu)建起紫砂二厂,紧接着建成文(wén)筆(bǐ)紫砂厂。随后,韩家河紫砂厂、下县紫砂厂等一大批私人紫砂厂也如雨后春笋般出现在乡宁大地上。
乡宁金砂紫陶工(gōng)艺美术有(yǒu)限公(gōng)司,省级工(gōng)艺美术大师 吴志(zhì)文(wén)
曾经辉煌的紫砂产(chǎn)业
乡宁紫砂产(chǎn)业能(néng)声名(míng)鹊起,除政府的大力支持外,乡宁紫砂厂首任厂長(cháng)王致明也是个关键人物(wù)。当时的西坡陶瓷厂作(zuò)為(wèi)华北地區(qū)开办(bàn)早的紫砂厂,没有(yǒu)经验可(kě)循,只能(néng)走出去學(xué)习。1975年正月初七,王致明带着工(gōng)人去宜兴學(xué)习,在那个技(jì )术保密的年代,别说學(xué)习,他(tā)们连宜兴紫砂工(gōng)艺厂的大门都进不去。
被堵在大门外,王致明不甘心,他(tā)住在工(gōng)厂边上天天琢磨着怎么进厂。后来他(tā)在一艘往厂里运原矿的货船上找到了办(bàn)法,以免费為(wèi)其卸货為(wèi)交换,跟着货船进了工(gōng)厂,卸完货后他(tā)找到厂里生产(chǎn)科(kē)办(bàn)公(gōng)室认准生产(chǎn)科(kē)科(kē)長(cháng)后,天天在工(gōng)厂大门口等人家下班,堵到人家后又(yòu)跟着去人家家里帮忙烧水、拖地,缠着人家要看怎么做壶。对方被王致明的执著和诚意深深打动,出面和厂里沟通,王致明才算迈进了宜兴紫砂工(gōng)艺厂的大门。
通过6个月的學(xué)习,王致明不仅自己學(xué)到了本事,还带回了3位工(gōng)艺师,其中(zhōng)时任浙江長(cháng)兴县紫砂工(gōng)艺厂总辅导的谈干儒甚至举家迁到乡宁,為(wèi)乡宁紫砂手工(gōng)成型培养了大批人才。乡宁近30年的紫砂工(gōng)艺生产(chǎn)历史培养出了省级工(gōng)艺大师吴志(zhì)文(wén)、市级工(gōng)艺美术大师李秋萍、韩小(xiǎo)梅等一大批技(jì )艺好的紫砂艺人。1979年,李秋萍所制作(zuò)的腰線(xiàn)花(huā)盆在出口日本时,被外贸部门定為(wèi)不需要检产(chǎn)品,整件产(chǎn)品不拆包检查,这也是当时外界对乡宁紫砂产(chǎn)品质(zhì)量和紫砂工(gōng)艺师技(jì )术的认可(kě)。
1989年,王树生成為(wèi)乡宁紫砂厂的第6任厂長(cháng)。1990年,乡宁紫砂厂和紫砂二厂合并后成立乡宁县紫砂陶工(gōng)艺总厂,他(tā)继续任厂長(cháng)。也正是他(tā)在任的13年里,乡宁紫砂陶器制品进一步大放异彩,声名(míng)遠(yuǎn)播。
王树生接任厂長(cháng)初期,厂里每年生产(chǎn)紫砂地砖1200万片、紫砂墙砖1000万片,乡宁的紫砂产(chǎn)品依然以地砖和墙砖為(wèi)主打产(chǎn)品,并凭借产(chǎn)品经久、美观大方等诸多(duō)优点销往各地。但好景不長(cháng),几年后随着广东潮州一家紫砂厂引进德(dé)國(guó)生产(chǎn)设备后,借助价格优势开始迅速抢占市场。乡宁当时生产(chǎn)的紫砂地砖每块成本价1毛5,潮州的砖拉到乡宁只卖到1毛4。面对巨大的价格劣势,王树生开始进行大刀(dāo)阔斧的改革和目标鲜明的尝试。原先工(gōng)厂里只有(yǒu)不到30名(míng)工(gōng)人制作(zuò)紫砂工(gōng)艺品,改革后制作(zuò)紫砂工(gōng)艺品的工(gōng)人超过了200人,凭借原料优势和过硬的工(gōng)艺,乡宁生产(chǎn)的紫砂工(gōng)艺品不仅迅速走俏國(guó)内市场,还遠(yuǎn)销海外。
总之,在上世纪七八十年代,乡宁的紫砂陶器非常出色,多(duō)种器具(jù)都在省级展销会上获过奖,曾有(yǒu)“南宜兴、北乡宁”的美誉。乡宁的紫砂陶器不仅遠(yuǎn)销21个省(市、自治區(qū)),还出口日本及东南亚一些國(guó)家和地區(qū)。乡宁的紫砂工(gōng)艺品一度成為(wèi)國(guó)人炙手可(kě)热的物(wù)件,成為(wèi)乡宁人為(wèi)之骄傲的名(míng)片。
“华北山(shān)西省乡宁县在8年之内,发展成為(wèi)仅次于江苏省宜兴的中(zhōng)國(guó)主要紫砂陶器生产(chǎn)地。这里每年生产(chǎn)茶具(jù)、花(huā)盆、蒸汽锅等12万多(duō)件,仍不能(néng)满足國(guó)内外市场的需要……”新(xīn)华社1981年9月25日刊发的这则题為(wèi)《中(zhōng)國(guó)陶瓷之三——新(xīn)兴的山(shān)西乡宁陶瓷》的消息,以短短30几个字,就道出了当时乡宁紫砂陶器产(chǎn)业的盛况。
70年代乡宁紫砂厂旧址
紫砂工(gōng)艺与紫砂文(wén)化
乡宁的紫砂陶器分(fēn)茶具(jù)、餐具(jù)、文(wén)房用(yòng)品、建筑材料、摆件及花(huā)盆6大类,包括紫砂壶、杯、茶罐、茶宠、筆(bǐ)筒、筆(bǐ)洗、摆件、汽锅、花(huā)盆、花(huā)瓶、水桶、屋瓦、地板砖、墙面砖、路沿砖等。其中(zhōng),以茶具(jù)佳,其造型古朴,形态端庄,文(wén)雅别致,集实用(yòng)、收藏、文(wén)化与艺术价值于一體(tǐ)。沏茶能(néng)保持茶色、茶香、茶味不变,隔夜不馊,長(cháng)期使用(yòng)不起腻苔,不生异味。
乡宁的紫砂器具(jù)之所以久负盛名(míng),得益于当地优异的紫砂原料和严谨的制作(zuò)工(gōng)艺。优异的紫砂原料使得乡宁制作(zuò)出的紫砂壶泡茶隔夜不馊,而且越用(yòng)越新(xīn)。这些特点是紫砂壶特有(yǒu)的,是任何茶具(jù)都不能(néng)比拟的。
紫砂壶泡茶能(néng)够隔夜不馊,是因紫砂原料属于双分(fēn)子物(wù)理(lǐ)结构,也就是俗称的双气孔。所谓双气孔,是紫砂泥内的各种矿物(wù)之间结合面形成的气孔和黏土微小(xiǎo)泥团内部的气孔组合而成。由于紫砂的这一自然特性,才使得紫砂壶有(yǒu)较高的气孔密度和吸水率,这样紫砂壶泡茶后茶水无法通过这些气孔透出壶的表面,但水蒸气可(kě)以通过这些气孔透出来,使得紫砂壶有(yǒu)透气不透水的功能(néng),从而泡茶的时候,既不夺茶香,又(yòu)有(yǒu)保味功效,还能(néng)够让茶隔夜不馊。
同时,也正是因為(wèi)双气孔结构,使得紫砂壶对茶水有(yǒu)较好的吸附作(zuò)用(yòng)。茶水的水蒸气在这些气孔内部通过时,会在气孔壁残留一部分(fēn),水蒸气蒸发后茶叶内的油性成分(fēn)会在气孔内保存下来,被紫砂壶吸收,用(yòng)的时间一長(cháng),紫砂壶的颜色就会慢慢变深,并在壶的表面形成一层玉一般的包浆,使紫砂壶触手细腻温润,越用(yòng)越新(xīn)。
现如今,从一堆紫砂原料到一把紫砂壶,依然需要依靠手工(gōng)制作(zuò),经过选料、晾晒、破碎、过筛、做泥、陈腐、制壶、阴干、烧制、研磨、整口……前后历经80多(duō)道工(gōng)序。每一把紫砂壶都来之不易、值得珍惜,但更来之不易、值得珍惜的是从先辈手中(zhōng)流传下来的紫砂工(gōng)艺和紫砂文(wén)化。
乡宁金砂紫陶工(gōng)艺美术有(yǒu)限公(gōng)司刚出炉的紫砂产(chǎn)品
打造“中(zhōng)國(guó)北方紫砂之都”
乡宁紫砂陶器产(chǎn)业经历了近30年的辉煌后,随着当地煤炭产(chǎn)业的突起,也趋于沉寂,开始萧条。2008年,乡宁紫砂陶工(gōng)艺总厂作(zuò)為(wèi)乡宁当时硕果仅存的一家紫砂厂关停,乡宁紫砂陶器的荣光成為(wèi)了历史。
紫砂陶器产(chǎn)业虽然沉寂了,但这份传承久遠(yuǎn)的技(jì )艺并没有(yǒu)沉寂。為(wèi)改变“一煤独大”的产(chǎn)业结构,乡宁县委、县政府做出了振兴紫砂产(chǎn)业的战略决策,组织专家团队对境内开展紫砂资源勘探检测,探明储量近20亿吨,并全面启动了建设乡宁紫砂陶小(xiǎo)镇,致力打造“中(zhōng)國(guó)北方紫砂之都”,一批新(xīn)的紫砂企业应运而生。
2017年,从小(xiǎo)在当时乡宁紫砂厂边長(cháng)大的王仙鹏投资注册了乡宁金砂紫陶工(gōng)艺美术有(yǒu)限公(gōng)司,聘请了原乡宁紫砂厂的5名(míng)老紫砂艺人当师傅,传授、带领美术系毕业的大學(xué)生加工(gōng)、制作(zuò)紫砂产(chǎn)品,并聘请了原紫砂厂厂長(cháng)王致明為(wèi)总顾问,紫砂陶工(gōng)艺总厂厂長(cháng)王树生為(wèi)总经理(lǐ),毅然决然地投身于传承乡宁紫砂、发展乡宁紫砂、振兴乡宁紫砂的事业当中(zhōng)。
乡宁金砂紫陶工(gōng)艺美术有(yǒu)限公(gōng)司 市级工(gōng)艺美术大师 李秋平
目前,公(gōng)司可(kě)配制20余种颜色的泥料,生产(chǎn)的6大系列共120余款产(chǎn)品已销往各地,并通过代理(lǐ)商(shāng)销到了加拿(ná)大、美國(guó)、新(xīn)西兰等國(guó)家。其传统技(jì )艺也已被列為(wèi)第五批市级非物(wù)质(zhì)文(wén)化遗产(chǎn)代表性项目。
乡宁县紫砂办(bàn)负责人陈孟发介绍,县上启动建设的乡宁紫砂陶小(xiǎo)镇,总投资50亿元、占地2000亩,是乡宁县2019年的重点转型项目之一。项目共规划建设11个功能(néng)區(qū),分(fēn)别对接研學(xué)旅游、全域旅游、乡村振兴,融入县域红色文(wén)化、黄河文(wén)化、中(zhōng)和文(wén)化,打造全县三大旅游板块枢纽节点,紫砂产(chǎn)业与文(wén)旅产(chǎn)业深度融合、共同发展,推动当地沉寂已久的紫砂宝矿再次焕发新(xīn)生机,开创乡宁紫砂新(xīn)纪元,开辟乡宁转型新(xīn)路径,擦亮乡宁发展新(xīn)名(míng)片。
乡宁紫砂陶小(xiǎo)镇总平面图