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品牌智造|乡宁紫砂策划-1:北方红砂红北方——乡宁紫砂陶历史源流考证记
编辑:2023-03-21 09:28:01
乡宁紫砂历史源流论证会现场
2021年年初,乡宁金砂紫陶有(yǒu)限公(gōng)司董事長(cháng)、临汾北方紫砂陶博物(wù)馆馆長(cháng)王仙鹏,委托北京品牌智造规划设计研究院进行乡宁紫砂历史源流考证、文(wén)化脉络梳理(lǐ)和紫砂产(chǎn)业的规划设计工(gōng)作(zuò)。双方组成工(gōng)作(zuò)专班,郭占斌院長(cháng)担任总架构师,王仙鹏院長(cháng)担任总统筹,并聘请临汾市政协原副主席杨玉龙担任总顾问,丁村民(mín)俗博物(wù)馆老馆長(cháng)、研究员陶富海担任首席专家,山(shān)西省考古研究院研究员田建文(wén)担任专家组组長(cháng),乡宁紫砂厂老厂長(cháng)王致明、乡宁三晋文(wén)化研究会副会長(cháng)郑中(zhōng)午、临汾市二轻局副局長(cháng)张建林、临汾市博物(wù)馆协会会長(cháng)李兆祥、临汾市工(gōng)艺美术协会理(lǐ)事長(cháng)杨春生、尧都區(qū)博物(wù)馆馆長(cháng)张云岗、晋唐青铜文(wén)化博物(wù)馆馆長(cháng)王琦、临汾锡中(zhōng)堂古籍专家杨柳峰、著名(míng)书法家亢金马、山(shān)西省紫砂工(gōng)艺美术大师吴志(zhì)文(wén)、以及临汾市丁村民(mín)俗博物(wù)馆张培梅、杨跃明、丁胜宏等近二十余位考古學(xué)者、民(mín)俗专家、书画家為(wèi)专家成员,开启了对乡宁紫砂的历史考证、追本溯源。
两年来,专家组行走窑址,现场考证;翻阅史料,研读古籍;民(mín)间探宝,史海钩沉。通过地理(lǐ)線(xiàn)索与考古实证,逐渐摸清乡宁紫砂的历史源流与文(wén)化脉络。
2022年7月9日,专家组在丁村民(mín)俗博物(wù)馆举行了“乡宁紫砂陶历史源流论证会”。郭占斌院長(cháng)代表项目单位做了《乡宁紫砂陶历史源流考证报告》陈述汇报,与会专家对项目报告展开了热烈讨论。首席专家陶富海对项目前期的调研工(gōng)作(zuò)给予肯定,结合自己在上世纪七十年代曾考古发掘一把國(guó)家一级文(wén)物(wù)清代嘉庆粉彩紫砂壶的研究,结合乡宁紫砂的发展历史、器型、花(huā)纹等方面发表了看法;临汾市二轻局副局長(cháng)张建林、临汾市工(gōng)艺美术协会理(lǐ)事長(cháng)杨春生等在发言中(zhōng),对乡宁紫砂陶今后的发展、策划、营销等方面,都提出了切实可(kě)行的建议。
专家组组長(cháng)田建文(wén),曾主持过乡宁内阳垣及井沟、蒲县曹家庄、隰县五里后等发掘项目,结合自身工(gōng)作(zuò)经历、具(jù)體(tǐ)考古案例、实物(wù)分(fēn)析,从中(zhōng)國(guó)饮茶历史、陶瓷发展历史、乡宁紫砂的发展脉络等方面入手,做了总结发言。
专家组一致认為(wèi),吕梁山(shān)南段山(shān)脉,尤其是乡宁境内,不仅煤铁矿产(chǎn)丰富,而且紫砂陶土储藏量也很(hěn)大,其中(zhōng)以红砂居多(duō),品质(zhì)上乘,加之烧造煤炭资源丰富,為(wèi)发展“红砂”陶瓷产(chǎn)业提供了强大的基础支撑;乡宁紫砂的前身是乡宁陶器与瓷器。最迟在明代起,乡宁、翼城、泽州、楼山(shān)等晋南一带的陶瓷工(gōng)匠们在生产(chǎn)陶壶、瓷壶的同时,就用(yòng)红、灰二色紫砂来烧造以紫砂壶為(wèi)代表的茶类制品;山(shān)西晋南的砂器朴实耐用(yòng)而自具(jù)特色,红沙、灰砂、紫砂器独树一帜,粗犷自然、朴素大方、不務(wù)文(wén)华、重视实用(yòng);器型多(duō)宫灯型,流口長(cháng)而流底肥,提梁多(duō)双口折叠式,表面施绘简单的图案及吉祥文(wén)字;多(duō)不书窑名(míng)或者制器者的名(míng)字。凡此种种,都表现了北方黄土红砂的强悍而爽直个性,山(shān)西人内敛低调的精(jīng)神特质(zhì),具(jù)有(yǒu)很(hěn)深的文(wén)化底蕴和地方属性;區(qū)别于南方紫砂器的细腻文(wén)雅、镌秀饰华的品格。
汉代中(zhōng)國(guó)就有(yǒu)饮茶习惯,但那时茶饮就像煮粥一样直到六朝,唐至元代前期则以末茶碾饮為(wèi)主,伴随着宋代出现、元代后期流行的散茶冲饮阶段的到来,茶具(jù)便不再限于喇叭口、高颈、長(cháng)腹、長(cháng)流、大耳的老式瓷“汤瓶”了,铜、铁、陶等各类壶纷纷出现,砂泥精(jīng)工(gōng)细作(zuò)而成紫砂壶就是其中(zhōng)的佼佼者,因其泥中(zhōng)含砂透气性能(néng)极强,以之冲泡不夺茶色、茶汁饱满、香味四溢又(yòu)兼便于洗涤的特点,深得古今壶友茗客青睐。
乡宁紫砂的前身是乡宁陶器与瓷器。陶器是用(yòng)黏土制成型后烧制而成的器具(jù),经过手工(gōng)捏塑、慢轮修整、快轮拉坯几个阶段,烧至700度可(kě)成陶器;人类由旧石器进入新(xīn)石器时代主要标志(zhì)之一就是能(néng)够烧制陶器,山(shān)西目前发现最早的枣园文(wén)化,而在乡宁柏树沟、张马村、西廒等遗址就发现有(yǒu)距今六千多(duō)年前的枣园文(wén)化遗址和地点,可(kě)见这里历来最早就是人文(wén)荟萃经济发达之地。
瓷器则采用(yòng)高岭土,烧至1230度以上。山(shān)西瓷器历经唐、宋、辽、金、元,达到鼎盛,窑口遍及山(shān)西各地,主要包括青瓷、黑瓷、青白瓷和白瓷,窑口有(yǒu)大同窑、怀仁窑、浑源窑和乡宁窑等,是黑釉瓷器的主要产(chǎn)地之一。
明代,平阳晋商(shāng)将南方的紫砂壶带回家乡,受此启发乡宁窑场工(gōng)匠们也开始烧制砂器,所烧砂器朴实耐用(yòng)而自具(jù)特色,红砂、灰砂、紫砂器独树一帜的。
晋商(shāng)在明中(zhōng)叶时随“开中(zhōng)制”变革而入江苏扬州,至嘉靖末年已在江都县建立一定的影响力。1492年之后,山(shān)西以河东蒲州的王家和张家、平阳的亢家、襄陵的乔家、赵康尉家和北柴王家等為(wèi)代表的商(shāng)人,开始向扬州转移,这里很(hěn)快成為(wèi)全國(guó)的盐业中(zhōng)心,与西安(ān)、北京、洛阳齐名(míng)。
据传,大清乾隆初年,乡宁王氏“牖见斋”窑坊掌柜,以手工(gōng)烧制黑白釉碗、碟、盘、盆、罐、缸等陶瓷产(chǎn)品质(zhì)好量高而与太平商(shāng)人尉家交往很(hěn)多(duō),也经常到尉维柄府上做客。一天,主人将茶叶冲泡在一把小(xiǎo)巧可(kě)爱的壶中(zhōng),轻泯更是口齿留香。当得知此壶产(chǎn)自南方,以红砂為(wèi)材料,便想到乡宁也有(yǒu)遍地紫砂矿石,不久就制作(zuò)出一炉紫砂壶来。冲泡起来茶香阵阵,深得尉维柄的喜爱而壶不离身,并将紫砂壶带到了扬州,赠给好友郑板桥,留下了“寻常金锁泥砂料,自然云锦夺天工(gōng)”一副楹联的佳话。
从此以后,乡宁陶瓷工(gōng)匠们在生产(chǎn)陶壶、瓷壶的同时,也烧造以紫砂壶為(wèi)代表的紫砂制品,随后山(shān)西南部的楼山(shān)、翼城、泽州等地的匠人们竞相效仿,红砂壶在晋南、晋中(zhōng)、晋东南开始渐渐流行起来,成為(wèi)一种高档茶具(jù),无论是抗日战争时期,还是解放初期,不温不火,成為(wèi)人们居家的必需品,创造出了独树一帜的北方紫砂器皿,兴盛一时,红遍北方。
民(mín)國(guó)六年(1917年)《乡宁县志(zhì)》卷七“风土记”之“物(wù)产(chǎn)”:“瓷器以西乡老窑头西坡镇為(wèi)佳行销山(shān)外,余次之;砂器又(yòu)次之,皆粗器也。”
临汾北方紫砂陶博物(wù)馆馆長(cháng)王仙鹏主持论证会
郭占斌院長(cháng)做 “乡宁紫砂历史源流考证报告”汇报
项目总顾问陶富海发表论证意见
专家组组長(cháng)田建文(wén)教授做总结报告
论证会圆满成功 专家们合影留念
田建文(wén)收集到明代初期和清代紫砂壶器十余件,充分(fēn)说明乡宁红砂起码在元末明初期已经出现。
陶福海组织有(yǒu)关人员查阅襄汾县志(zhì),史海钩沉,寻找当年太平商(shāng)人在扬州的蛛丝马迹。
临汾市博物(wù)馆协会李兆祥会長(cháng)(右)在乡宁考察
乡宁紫砂厂老厂長(cháng)王致明讲述上世纪乡宁紫砂故事
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